فوائد القرفة للتخسيس
فوائد القرفة للتخسيس عديدة وكثيرة، سواء استخدمت كتوابل لوحدها أو استخدمت مع الحلويات أو أي طبق من الأطباق، لذلك هيا بنا نتعرف كيف تفيدنا القرفة في تخسيس الوزن.
ما هي القرفة؟
هي عبارة عن نوع من أنواع التوابل العطرية ذات النكهة القوية التي تستخرج من اللحاء الداخلى لأشجار القرفة، وهنا نوعان رئيسيان منها هما: القرفة السيلانية، وقرفة كاسيا وهي النوع الأكثر شيوعا واستخداما في جميع أنحاء العالم.
ما هي العناصر والمعادن التي يمكن أن نجدها في القرفة؟
تحتوي ملعقة واحدة صغيرة من القرفة وزنها 2.6 جرام على العناصر التالية:
- 2.1 جرام كربوهيدرات.
- 26 مليغرام كالسيوم.
- 2 مليغرام مغنيسيوم.
- 2 مليغرام فسفور.
- فيتامين ج.
- فيتامين أ.
- فيتامين ب.
- فيتامين ك.
فوائد القرفة للتخسيس
تحتوي القرفة على الكثير من الفوائد التي تجعلها تساهم في تخسيس الوزن بفعالية عالية، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- تساهم في خفض مستوى السكر في الدم والحفاظ عليها في معدلاتها الطبيعية من خلال تحسين حساسية وقدرة الخلايا على امتصاص هرمون الأنسولين المنقول إليها من الدم وحرق السكر الزائد وتحويله إلى طاقة للجسم.
- تعمل القرفة على منع نشاط بعض أنزيمات الهضم التي لها علاقة بهضم الكربوهيدرات والسكريات من عملها على أكمل وجه وإبطاء عملية امتصاص السكر في الدم، وبالتالي الحفاظ عليه ضمن معدلاته الطبيعية.
- تقلل القرف الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعزز شعور الجسم بالشبع، كما وتساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، لأن الجسم يستخدم طاقة أكبر لهضم التوابل بخلاف الأطعمة الأخرى التي يستخدم طاقة أقل لهضمها.
- تستخدم القرفة طريقة تكسير جزيئات السكر في الجسم بما يشبه عمل الأنسولين تماما، مما يجعلها تستهدف الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
- تعمل مادة سينامالديهيد التي تعطي القرفة نكهتها المميزة على تقليل تناول الإنسان للطعام وتعطيه شعور بالشبع.
فوائد استخدام ماء القرفة لتخسيس الوزن
يشتهر ماء القرفة بقدرته الكبيرة على تخسيس الوزن من خلال فوائده التالية:
1- تسريع عملية الأيض في الجسم وتقليل الشهية
ماء القرفة هو عبارة عن مستخلص المواد الموجودة في القرفة والتي يمكن أن تستخلص إما بغلي أعواد القرفة وترك مغلي القرفة بعض الوقت حتى يبرد، أو نقع أعواد القرفة لمدة 24 ساعة في الماء البارد.
ويعمل مستخلص القرفة على تسريع عملية الأيض في الجسم ويقلل الشهية واستهلاك الطعام في الوقت ذاته، مما ينعكس إيجابيا على حرق الدهون المتراكمة في الجسم ومنع تكونها مرة أخرى نظرا لتقليل الشهية لتناول الطعام في أثناء عملية الأيض.
2- تكسير الخلايا الدهنية وطردها من الجسم
ومن أكبر فوائد القرفة للتخسيس وماؤها أنها تكسر الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم والتي تسبب زيادة الوزن وتطردها نهائيا من الجسم، وتمنع تكون خلايا دهنية جديدة في حال المداومة على شرب ماء القرفة باستمرار.
الطريقة التي يستخدمها ماء القرفة في تخسيس الوزن
يعد ماء القرفة من المشروبات القوية في تخسيس الوزن، والطريقة التي يستخدمها ماء القرفة في تخسيس الدهون تتمثل فيما يلي:
- توليد حرارة في الجسم بمعدل 20%، وتساهم هذه الحرارة الزائدة في حرق الكثير من السعرات الحرارية الزائدة في الجسم نتيجة استهلاك السكر أو النشويات أو الكربوهيدرات.
- يعمل ماء القرفة في الوقت ذاته على هضم الكربوهيدرات والدهون الزائدة في الجسم وتفكيكها والتخلص منها، ويمنع الجسم من تخزين دهون جديدة، وبالتالي مع حرق الدهون المتراكمة ويمنع تكون دهون جديدة، حيث سينخفض وزنك بشكل ملحوظ في فترة قياسية بعد تناول ماء القرفة.
ما هي أفضل الأوقات لشرب ماء القرفة؟
أفضل وقت تشرب فيه ماء القرفة هو في الصباح الباكر جدا على معدة فارغة وقبل البدء في تناول الطعام، لأن الجسم في هذا الوقت يكون أكثر استعدادا لحرق الدهون من أي وقت آخر خلال اليوم بعد تناول الطعام.
كما أنه يجب عليك أن تراقب تأثير ماء القرفة في جسمك، فلو تسبب في آلام وحرقة في المعدة فيجب التوقف عن تناوله واستشارة الطبيب، ولو سارت الأمور على مايرام فاستمر في تناوله.
وفي النهاية لا يوجد أي كمية محددة لتناول القرفة لانقاص الوزن، ولكن عليك التجربة ومعرفة المقدار الذي يستجيب له جسمك من القرفة ويبدأ عملية حرق الدهون.
اقرأ أيضاً: